熟成和牛焼肉丸喜は明るい雰囲気と美味しいお肉を浦和でご提供しています

牛の全部位をリーズナブルにお楽しみいただくため、ドライエイジング法をほどこした牛をお店でまるごと一頭仕入れています。ドライエイジングされたお肉は手間がかかっているので高価格のものが多いのが難点ですが、お肉を食べたいと思ったときに気軽にご来店いただけるお店を目標としているため、低価格でのご提供が可能となっております。

丸々納品された牛を専用の熟成庫でじっくり熟成し、職人がカットした当日に真空パックにしてお店に出しているため、新鮮で旨味のぎゅっと詰まった質の高いお肉となっています。ぜひこだわりのお肉を、ヘルシーでジューシーな熟成赤身肉コースやとろけるお味の熟成霜降り肉コースなど豊富なコースメニューでお楽しみください。お客様のご予約・ご来店をお待ちしております。

赤を基調とした清潔感あふれる綺麗な店内で、お食事をお楽しみいただけます。明るい店内はご宴会、女子会、ご家族でのお食事、デートとどんなシーンでもご利用いただけます。また、お席の種類も、お一人様からご利用いただけるカウンター・ゆったりと座れるソファー・周りを気にせずにお楽しみいただける個室と、人数に合わせてお選びいただけます。ご宴会は40名様まで、貸切宴会も25名から40名と幅広く承っておりますのでお気軽にご相談ください。

美味しいお食事はもちろんですが、スタッフも、お客様がご入店・ご退店される際には元気な挨拶を心がけ、お客様に部位の焼き方・美味しい食べ方をご説明するなど、心をこめておもてなしをしています。すべてのお客様にお食事を楽しんでいただけるようこれからも邁進してまいります。

お客様に安心してご利用いただけるよう、入店時に体調不良の方への自粛呼びかけ・入店時の検温・店内に消毒液設置、・混雑時の入店制限、お食事時にはテーブルごとの仕切り・席ごとの一定間隔の担保・他グループとの相席禁止、会計時に現金などを手渡ししないなど、感染症対策に取り組んでいます。また、従業員は勤務時の検温・マスク着用・頻繁な手洗いをし、安全衛生管理につとめています。

店舗全体としても、換気設備の設置と換気・多数の人が触れる箇所の消毒・備品や卓上設置物の消毒など、店舗をあげて徹底した対策を行っております。その他にも、オーダー時にスタッフがお客様と一定間隔をあける・料理の大皿での提供の禁止や個室の換気設備など、お客様に安心してご来店いただくための工夫を行っております。