希少部位紹介part4

query_builder 2021/11/16
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こんにちは、こんばんは🐄



本日は「インサイド」についてご紹介したいと思います(^-^)



聞きなれない名前ですが、、バラ肉の一部になります！繊維質で荒い食感ですが、適度に柔らかく赤身の旨味が強いです。あまり量が取れない希少部位です。ハラミに隣接した部位で味や食感も似ています🥩



是非お店で味わってみてください😽

ご来店お待ちしております〜〜

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